Seis Remedios Naturales para Eliminar la Artritis
Seis Remedios Naturales para Eliminar la Artritis que pueden hacer más llevadera la enfermedad, para las personas que padecen este mal. Los alimentos que pueden curar la artritis, y sí pueden hacer que la enfermedad sea más llevadera y menos complicada. Aunque los afectados están familiarizados con el dolor y los crujidos, pequeños cambios en la dieta pueden agregar grandes mejoras en la convivencia diaria con la enfermedad y, de paso, pueden ayudar a perder peso. Comidas con ácidos grasos omega-3: Pescados grasos y frutos secos.
1- Los ácidos grasos omega-3
disminuyen la producción de sustancias químicas que propagan la inflamación. También inhiben las enzimas que causan la inflamación. Los pescados grasos también contienen vitamina D, que ayuda a prevenir la hinchazón y el dolor.
Seis alimentos para la artritis
Una dieta adecuada para la artritis debe contener al menos un gramo de omega-3 al día. Unos 100 gramos de salmón, por ejemplo, contienen hasta 1,5 gramos de este ácido graso. También es recomendable añadir frutos secos a las ensaladas.
La artritis puede afectar a personas de cualquier edad.
2- Aceite de oliva extra virgen
El aceite de oliva contiene oleocantal, una sustancia que bloquea las enzimas implicadas en la inflamación. Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra equivalen a una décima parte de una dosis de ibuprofeno, según un estudio del Monnell Chemical Senses Center de Filadelfia. No parece mucho, pero cada pequeño cambio en la dieta cuenta. Pero tampoco hay que untarlo todo en aceite, no solo porque no es barato, sino porque cada cucharada tiene 119 calorías. Una cucharada sopera al día es suficiente, en ensaladas, pan o verduras.
3- Pimientos, cítricos y otros alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C protege el colágeno, principal componente del cartílago. Aunque es muy beneficiosa, no hay que abusar de ella: cantidades inadecuadas pueden ser contraproducentes para ciertos tipos de artritis, como la artrosis.
Un estudio canadiense sobre una muestra de 1.317 hombres descubrió que aquellos que tomaban 1.500 miligramos de vitamina C a través de los alimentos o suplementos diarios tenían un riesgo un 45% menor de desarrollar gota (una enfermedad metabólica de tipo artrítico) que aquellos que consumían menos de 250 miligramos al día.
Comer entre 200 y 500 miligramos al día es lo ideal. Una naranja, por ejemplo, tiene unos 200. Y en todo caso es más recomendable comer alimentos con vitamina C, no suplementos.
Los Seis Remedios Naturales para Eliminar la Artritis, pueden hacer que la enfermedad sea más llevadera en muchos casos
4- Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil son una fuente importante de selenio: 272 microgramos en sólo tres o cuatro nueces, frente a los 63 microgramos que hay en 85 gramos de atún.
Un nivel bajo de selenio en el organismo puede estar relacionado con la artritis reumatoide. El mineral ayuda a los antioxidantes a limpiar los radicales libres que dañan las células, favorece la regulación de la glándula tiroides e incluso puede prevenir el cáncer.
Se recomienda consumir entre 55 y 200 microgramos al día. Si te cuesta encontrar nueces de Brasil, o no te gustan, puedes sustituirlas por una ración de atún, ternera o pavo, o 12 microgramos de avena cocida.
5- Cebollas y puerros
El puerro y la cebolla contienen quercetina, un antioxidante que puede inhibir las sustancias inflamatorias, de forma muy similar a la aspirina o el ibuprofeno, según algunos estudios. Las manzanas, las coles y los tomates cherry también son ricos en quercetina. Basta con tomar, una ración de alguna de estas verduras al día.
6- Té verde
Estudios demuestran que ciertos componentes antioxidantes del té verde pueden disminuir la gravedad de la artritis. Uno de estos estudios, realizado por un equipo de la Universidad de Michigan, descubrió que la epigalocatequina-3-galato, un antioxidante presente en el té, disminuye la producción de sustancias que causan daños en las articulaciones en pacientes con artritis.
Es recomendable beber tres o cuatro tazas de té verde al día, evitando las versiones descafeinadas, que no contienen algunos de los nutrientes beneficiosos de la infusión. No quita el dolor, pero lo hace más llevadero.
La artritis se puede reducir comiendo una variedad de verduras.
NOTA: TRES ALIMENTOS A EVITAR
1- Mariscos y carnes rojas (si tienes gota)
La gota aparece por la acumulación de ácido úrico en la sangre, que forma cristales que se depositan dolorosamente en las articulaciones.
La purina es un compuesto abundante en mariscos, carnes, alimentos grasos, leche y cerveza, que se convierte en ácido úrico. Estos alimentos deben estar totalmente prohibidos para cualquier persona que sufra gota: almejas, ostras, mejillones, anchoas, arenques, caballas y todo tipo de mariscos.
No se recomienda comer más de 17 gramos de carne magra, pollo o pescado al día. El resto de la ingesta de proteínas debe complementarse con legumbres.
2- Aceite de girasol y soja
Estos aceites tienen altos niveles de ácidos grasos omega-6, que provocan un aumento de la inflamación. También hay que tener cuidado con todos los productos elaborados industrialmente con este tipo de aceite.
3- Azúcar
Algunos estudios sugieren que el azúcar puede provocar un aumento de la inflamación. Aunque proporciona energía rápida, no perdura en el tiempo y puede ser un lastre para quienes padecen artritis y ya sufren fatiga.
Seis Remedios Naturales para Eliminar la Artritis